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식당 개업[13]
by 데이토나 (대한민국/남)  2010-06-04 20:49 공감(0) 반대(0)
지금 하는 사업이 안정단계에 접어 들어... 2011년부터 새로운 사업을 추가하려고 하는데.. 그 중 한가지 생각하고 있는 게..

바로 식당, '샤부샤부' 전문접이다.

외국에서 처음 접했고, 아직까지 이러한 형식의 샤부샤부를 국내에선 본 적 없다. 끓는 물에 익혀먹는 형식만 같고, 실제 맛은 국내에서 접할 수 있는 것과는 차원이 다르다. 내가 지금까지 먹어본 요리 중 가장 맛있는 음식이다. 요즘도 출장 나오면 가끔 먹는데, 세상에 이렇게 맛있는 음식이 있나 싶다. 한마디로 마약에 중독된 듯 싶다.

만약 진짜로 하게 된다면, 우선 프랜차이즈로 안가고 직영으로 1호점, 2호점, 3호점으로 늘려가고 싶다.

여러분들, 음식점 운영하는 남자는 어때요? 여기 읽어보니 자영업하는 사람 다 같은 부류로 치면서 별로라고 생각하는 것 같더라구요. 음식점도 잘 운영하면 기업이 되는 세상인데, 생계형 식당과 구분이 잘 안되는지 여기서는 결혼상대로 비추로 치는 것 같아요.

음식점 사장, 그냥 별로인가요? 이렇다할 내세울 명함도 없고 그래서요.. 솔직히 어때요?

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난 알아요  2010-06-04 21:06:11
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제친구는 대기업이나 전문직 남자 좋아하요. 하지만 난 바보 여자가 아니에요
난 알아요, 대기업이나 증권맨이 무슨일 하는지,, 형광등 갈고 복사하고 남의 돈 세어주는걸. 난 알아요 남의 입냄새 맡고 힘들게 버는 치과 의사들. 하지만 제친구들은 넥타이 메고 회사 나가면 엄청난줄알죠.. 난 알아요, 잠바가 남의 눈치 안보는 사장님이라는걸.. 난 알아요
대기업 평생다녀봐야 아파트 한채에 소나타 한대 남는다는걸 ........... 난 알아용 대기업은퇴후 빵집 차리려니 돈 부족해서 아파트 저당잡힌다는것을.. 난 알아요 자영업자가 낫다는걸,, 난 바보여자가 아니거든용

O형남자  2010-06-04 21:28:52
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사극전문배우(여인천하,왕과나,천추태후 출현) 김종결씨가 여의도 대원빌딩 지하에서 하는 고깃집 주신정은 하루 매출이 1000만원 넘고 한달 매출이 3-4억씩 하는데.. 그 분은 식당업이 주업이고 탤런트가 부업이랍니다.. 사극 출연은 본인 인지도가 낮아질 때쯤 출현해서 자기 식당 홍보 할려고 출연하는 것으로 들은적 있음.. 난 점심 시간때만 간적이 있는데 식당에는 손님들에게 식사 잘하시라고 얼굴알리고 인사드릴려고 가끔 오는것으로 알고 있음.. 자영업자도 자영업자 나름이죠.. 기업형 자영업자는 왠만한 조그만 회사 오너보다도 더 나은데.. 대한민국 전체 결혼남녀중 결혼정보회사에서 가입하는 사람은 전체 미혼남녀중 5%도 안되고.. 여기 게시판에 글 올리는 사람의 의견은 그 5%도 안되는 집단에서 정말 캐릭터 강한 사람들이 올리는 글인데.. 그걸 전체 사회의 일반적인 여론으로 오판하면 본인만 손해입니다.. 정신병원에서는 오히려 정상인이 싸이코 취급당한다던데.. 목좋은 자리에서 매출 수억 올리고 식당 권리금만 십수억하는 식당 사장이 자영업자라서 결혼못한다는 소리는 여기 데이트코치에서만 통용되는 단어니 걱정안하시는게 좋을듯 해요 ㅎㅎㅎ
헐.  2010-06-04 21:29:33
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요즘 누가 회사원한테 시집갈려고 하남.
자영업 오너 > 대기업 머슴
슈퍼마켓  2010-06-04 21:35:39
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대기업 다니는거보다 낫지 않나요?
 2010-06-04 21:59:35
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대기업에서 불러도 안가고 버티고 있고

그냥
조용한 시골에서 풀내음 맛으면서
인생 즐기며
팬션을 구입하려 합니다.

머리 아프게 살면 몸만 피곤해 지고
정신 세계가 어지러워지는것 같아요.

그래서
팬션 구입해서 전원 생활하고 싶어요.
대기업 월급쟁이  2010-06-04 22:02:53
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저도 회사 그만두고 작은 장사하고 싶은데요 그것도 돈이 있어야지 하겠더라구요
자영업 정말 부럽습니다, 편의점 하나 알아봤다가 좌절감이 ㅠㅠ
권리금 2-3억 월세 500-600 이러네요. 꿈도 못꾸죠. 회사 계속 다녀야죠 ㅠㅠ
데이토나님?  2010-06-04 22:09:50
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사업하셨었군요.멋지십니다. 저도 전문직인데요. 아직 페이인데요. 오너들 정말 부럽더라구요.
님 말씀처럼 여성분들은 자영업자들 이상하게 보긴 하더라구요.남자들은 다 압니다. 자기일이 최고라는걸요..
사업번창하시길... 데이토나님 근데 결혼할분이 남자가 아니라는거 여자라는거 알고 계시죠? 좀 무시 좀 당하시겠네요..
전 사회생활하는 남자로서 분명 님이 우월하다는거 알고 있습니다. 한표 드립니다.
양복남  2010-06-04 22:20:06
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대기업이나 금융계통분들이 인기가 많으세요. 하지만 그쪽 분야에서 일해봤던 여성분들은 그런 남자분 비선호하시더라구요.

의사들하고 많이 접하신분들은 의사들을 또 비선호하시고요.

젠젠  2010-06-04 22:49:19
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맜있는 샤브샤브집 만들어 주세요~~ 대박나시길^^
시계  2010-06-04 22:51:08
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자영업 좋죠~ 저희지점에 오시는 사장님들 진짜 알부자들이 많더라구요.
대기업은 몰겠고..금융쪽은 진짜루 영업사원이라 정말 비추입니다.
자영업자 좋긴 한데~  2010-06-04 22:57:34
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여자도 같이 식당일 하는건가요? ㅋ ㅋ
영세업자포비  2010-06-04 23:03:06
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저희 시골에...
몇 손가락 안에 드는 재력가는...
식당만...
40년 넘게 하셨는데....
데이토나님.. 멋지세요...
글쓴님이 좋은 분이라는거 ...
알아주실 분. 꼭 나타나시겠죠...
그럴꺼에요...
^^
또 시작됐구나..  2010-06-04 23:29:31
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데이토나 자랑질... 에긍..
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