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여러분께 선보입니다 ^ O ^[8]
by 장서윤 (대한민국/여)  2005-02-08 08:58 공감(0) 반대(0)
간편하게 끓인 떡국입니다. 난이도가 "하"이니 한번 식구들을 위해 솜씨발휘해보이지요?


주재료 : 떡국떡400g, 달걀1개, 대파1뿌리&브로컬리, 다시다1/2큰술

부재료 : 다진마늘1작은술, 소금1/2큰술, 물7컵, 후춧가루 약간


{분량 4인분 칼로리 0kcal 요리시간 20~30분 난이도 하}


시작할까요?



1. 떡은 미지근한 물에 헹궈 물기를 뺀다.

2. 냄비에 물과 다시다를 넣고 끓인다.(머리와 내장 제거한 큰멸치 넣어야 국물시원~)

3. 물이 끓어 오르면 떡을 넣고 끓인다.

4. 떡이 익으면 불을 줄이고 "소금"으로 간하고(맛이 약한 국간장ok) 다진마늘, 대파를 넣는다. 전 파대신 암예방음식인 브로컬리를 넣었는데 참 맛있습니다~

5. 마지막으로 달걀을 풀어 넣고 그릇에 담아 낸다. 김도 있음 먹을때 뛰우실것.



* 떡이 딱딱하면 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹궈 넣고 국멸치도 있으면 손질해서 넣어 주세요. 참! 떡은 양지로 국끓입니다. 한우한팩은 1만 5천원선(한아로 가격.오늘아침 장보며 확인) 고기를 싫어하시면 부추넣은 떡만두 마켓에 나온거 넣어도 무방~

이제 먹어볼까요??? 그림이 없는게 아쉬울때름...이네요 ^ * ^

-봄처녀 아미고 올림-

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im***  2005-02-08 11:32:04
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참고해서 떡국 잘 끊여먹을게요.ㅋㅋ
아미고님도 떡국맛나게 드세요.
새해 복 많이 받으세요.
be***  2005-02-08 12:06:31
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"선"하면 그 "선"만 생각난다는... "선보인다"가 아니라 "선본다"로 봤어요. ㅋㅋ
ca***  2005-02-08 14:55:15
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점심먹은지 얼마 안되었는뎅...다시 생각(?)나게 하시다니..요즘 다요트에 엄청 신경쓰는데..그래도 게시판이 간만에 신선했슴돠..*^^*
mo***  2005-02-08 23:20:34
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ㅋㅋㅋㅋㅋ...BEETLE님....병이예여 병...ㅋㅋㅋ
ja***  2005-02-09 08:35:47
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믿을수 없다 0kcal! ㅎㅎ
eu***  2005-02-09 11:54:31
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바빠서 시골에도 못갔는데 맛있게 끓여먹겠습니다. 감사합니다 .
새해 복 많이 받으세요^^!!
ro***  2005-02-09 20:47:59
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저도 브로컬리좋아해여.일부러 많이 사서 먹죠...ㅋㅋㅋ
ne***  2005-02-11 16:42:48
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봄처녀 아미고님..저두 떡국 먹구 싶어요..떠~어~억~꾸~욱~!!
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